菇菇新手之葵花寶典如下~~
以下資料為綜合了 豐年農場FB粉絲團 & es版 各位前輩之分享文章 而來。
＜１＞何時可以開包呢？
[等待走菌完成15天後可開包]
短短十三個字，叫我們菇農新手該如何是好!!! 就讓阿姑來為大家說文解字唄!!!
◎走菌: 請見"太空包栽培方法"之 (圖一) & (圖二)
1. 此時請將您的太空包或瓶裝之菇菇----到頭栽，
並且用力的窺視它的下體，不! 是底部!
2. 若整身+底部為全白(當然還是會從縫隙看到基底的木屑色)，
也就是像好吃的瑞士巧克力冰淇淋般之圖二
~恭喜你~ 已經可以打開它嚕!!
若底部為咖啡色之基底木屑模樣，很抱歉，
菇菇菌絲尚未環遊太空包/瓶裝一周，再給他點時間好嗎?!
§Q1: 我收到的時候就算已經看似走菌完成，誰知道究竟走菌後幾天咧?
答: 奇怪耶~我也不知道呀~所以農場的人說最好再放七天是最保險喔!
(其實是差在產量，所以提早開的人不要緊張，莫驚莫慌莫害怕!!)
§Q2: 如果我心急如焚連甚麼是走菌都不想知道就開封，是不是沒救了?
答: 老天爺還是會給菇菇出路的!還是會長菇菇喔~
只是"產量"較少/等待菇寶寶冒芽天數較長~
◎開包: 各路門派有不同說法，看客倌喜好做選擇
<太空包>
方法1. 沿著太空包內容物上方之圓周割/剪開 → 如圖
方法2. 不拔棉花及頸圈，在太空包上班之圓周這一圈/肩膀處，
選個中意處，割開"十字"(約2CM)
(農場推薦新手之安全養殖法，只對此洞噴水即可)
方法3. 整包發現有菇寶寶頭冒出來的地方，割十字讓它長出來!
一次可收成的地方增加! (但是曝露於空氣部分越多，
水份越難保留，太空包的壽命可能會減短)
<瓶裝>
方法1. 不取掉棉花，等候菇寶寶從瓶口冒出在開始噴水即可!
§Q1: 太空包裝何時開始噴水?
答: 只要開封後就要噴水喔!不然菇寶寶無力冒出來啊~
§Q2: 如果我已經很衝動的把太空包的皮全扒了??該怎麼辦~~~
答: 農場說，這樣菇菇還是會長的不用擔心~
不過較難以維持"潮濕"，產量及生產次數會受影響
(不少網友選擇把衣服重新穿上!不過要記得穿緊一點，
否則菇菇會見縫就生，屆時長了又枯掉較麻煩)
＜２＞如何給菇寶寶兒供水
1.時機: (如上面所述) 瓶裝 - 菇寶寶冒出後 ;
太空包裝 - 開封後 & 採收後空窗期
2.距離: 距離約20公分 (不是像澆花一樣灌水進去喔!!!)
3.頻率: 每天3次以上，每次噴20~30下 (很多網友都想到就噴也沒關係)
§Q1: 如果噴水後袋內/上方有積水情形要理它嗎?
答: 養成習慣於噴水後，將包裝倒頭栽把多餘水分倒掉這樣才是對的~
§Q2: 如果因為放置於辦公室等位置不方便頻繁澆水，會枯死嗎?
答: 可在旁邊放置一杯水，或利用隔層放於水桶上方(包裝不接觸水)，
增加環境濕度，菇菇不會死滴!
＜３＞放置地點
1. 宗旨 → [陰涼潮濕，沒有太陽直射，沒有直接風吹的地方]
2. 氧氣: 菇菇生長需要氧氣，固不可把菇菇放在箱子蓋住等等。
3.好地方: 浴室>>>> 家中角落，床底下，陽台 →想曬香菇乾還太早喔~
＜４＞收成
最適合的生成狀態如圖:
§Q1: 若超過可採收之大小才收成菇菇是會馬上枯死嗎?
答: 口感會較差(比較柴呀)~
並且會有孢子噴射之危機!! (U never know何時會發生)
§Q2: 呈上題，枯死的菇菇要拔掉嗎?
答: 是的，深咖啡，焦掉的模樣較代表菇菇枯死了(多為養分不夠)
若不拔掉會臭掉生蟲，或是讓新的菇寶寶沒有地方可發芽喔!
§Q3: 如果無法連根拔起菇菇，該怎麼辦?
答: 一手按著棉花/木屑，稍微出力可較好拔!若還是有根部殘留，
務必將殘留物拔除，否則將與枯掉之後果相同。
＜注意事項＞
1. 手的溫度對菇菇的生長有抑制，除了收成以外，應避免一直摸菇菇
2. 若未即時食用，可以密封袋放置冰箱保鮮約一周
3. 可怕蚊蟲出現 --> 黑翅蕈蚋
以捕蠅紙或噴灑辣椒水可有效減少喔!
4. 瓶裝棉花不小心拔起後不塞回-->避免菇菇長在縫隙中
--> 可改以衛生紙塞入
5. 收成後擔心根部殘留 --> 以手輕抹表面確認
6. 瓶中/袋中有水蒸氣/黃黃的水 --> 是正常的~
7. 因養分會逐漸減少 --> 整包/瓶的重量會漸輕喔~
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如果有不夠詳盡或錯誤的地方歡迎留言指教喔~~
下一篇真的要來分享我的十六個寶貝菇菇生長情形了!!!
<目前以收成三次 ，並換另一個方式取得養分ing..>
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